如何正確的挑選海鮮大禮包和價(jià)格
如何選購海鮮是一門大學(xué)問,同時(shí)你了解海鮮大禮包價(jià)格嗎?。而買的食物新鮮與否更是最關(guān)鍵的一個(gè)問題,若食用不新鮮的食物,營養(yǎng)價(jià)值大量流失不說,更嚴(yán)重的是引起健康問題。下面為大家介紹幾個(gè)選購海鮮大禮包價(jià)格的技巧。下面我們一起來看看一些海鮮的選購方法。
我們首先要到正規(guī)的商場或者是海鮮大禮包的的專賣店去買,一般正規(guī)的商場和專賣店有著信譽(yù)的保障,并且他們的日期也是很新鮮的,不會(huì)出現(xiàn)過期或者是不正規(guī)的海鮮大禮包。
首選貝螺類:應(yīng)該要有完整的硬殼,色澤呈半透明狀。可取貝類互相敲擊,有如堅(jiān)實(shí)聲著最佳。若是聲響空洞則為死貝。?
蝦類:最好是選購活蝦。若是鮮蝦則以頭部緊實(shí),蝦身剔透結(jié)實(shí),各關(guān)節(jié)無松動(dòng)為佳;若蝦頭身結(jié)合處有紅頭或蝦體發(fā)黑則不新鮮。?
蟹類:以活的為主,注意甲殼要新鮮有光澤,聞起來無異臭,用手壓其腹部很硬實(shí),掂起來要有分量。頭足類:挑選各部位完整,周身呈半透明,色澤鮮滑,不發(fā)紅發(fā)汰,且身體結(jié)實(shí),眼睛突出者佳。?
魚類:應(yīng)挑選眼明亮、魚鰓鮮紅有黏液的、肉質(zhì)緊實(shí)有彈性的魚。且盡量購買活魚或放在冰上的魚,若是已死的魚,應(yīng)仔細(xì)檢查有無腥臭味,魚身色澤是否明。?
魚類和蟹類是海鮮大禮包必備海鮮,所以在大家選購時(shí)一定要仔細(xì)檢查。
如果您還不知道的如何選海鮮大禮包的話,下面小編為大家提供一下有需要的話可以點(diǎn)擊:海鮮大禮包價(jià)格,進(jìn)行了解。