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你知道海鮮運(yùn)輸應(yīng)注意的問(wèn)題有哪些...

水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素,一般控制在適溫范圍的下限,減緩其新陳代謝,海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-15℃。溫度過(guò)高時(shí),對(duì)存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。水溫過(guò)低時(shí),會(huì)影響其存活率,則應(yīng)設(shè)法提高水溫。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-03-30

你知道多少海鮮的儲(chǔ)存管理方法?

儲(chǔ)存時(shí)勤清理,及時(shí)清理存養(yǎng)池(箱、缸)中死亡的海鮮品,避免由于死的產(chǎn)品腐爛而引發(fā)水質(zhì)惡化。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-03-18

淺析冬天對(duì)海鮮養(yǎng)殖業(yè)的影響

冬季的光照時(shí)間短、強(qiáng)度弱、水溫低,對(duì)藻類的生長(zhǎng)繁殖影響大,魚塘冬季的水質(zhì)一般都較渾濁清瘦,藻菌平衡易打破,容易出現(xiàn)細(xì)菌性疾病。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-03-13

怎樣辨識(shí)海鮮的新鮮度?

隨著消費(fèi)觀念的進(jìn)步,如今的食客在美食的追求態(tài)度上已經(jīng)從傳統(tǒng)的大魚大肉轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅孛牢逗蜖I(yíng)養(yǎng),比如冷凍海產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素,為人體帶來(lái)非常多的益處。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-03-03

你知道怎樣挑選螃蟹嗎?

螃蟹在3月-5月的產(chǎn)量巨多,那時(shí)的肉非但鮮還非常美味。并不是所有的螃蟹在那時(shí)都是鮮美的,只有你挑對(duì)了,才能享受到這樣“巔峰”狀態(tài)。今天我們一起跟隨海鮮大禮包小編學(xué)習(xí)下螃蟹的那些挑選花樣吧。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-02-25

對(duì)于海鮮禮盒的保鮮技巧你知道多少...

很多人過(guò)年過(guò)節(jié)都會(huì)買點(diǎn)海貨回家,對(duì)于路途遙遠(yuǎn)的人來(lái)說(shuō)會(huì)買上幾個(gè)海鮮禮盒帶回去,禮盒都是特殊材料制成的,具有很好的保鮮技巧,下面海鮮禮品券小編就給大家介紹一下它的保鮮技巧。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-02-18

春季養(yǎng)生吃什么海鮮比較好?

 春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。人們對(duì)美味食品的需求不僅是營(yíng)養(yǎng)和美味,更是新鮮。春天適合吃新鮮的東西,不僅是水果和蔬菜,還有海鮮。一年到頭都有不同種類的海鮮,而在春季養(yǎng)生吃什么海鮮好呢?

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-02-06

對(duì)海鮮食品安全知識(shí)的介紹

人們?nèi)粘I钪卸茧x不開飲食,對(duì)于經(jīng)常吃海鮮來(lái)說(shuō)的吃貨們,你對(duì)海鮮的食品安全了解多少呢?海鮮雖好,營(yíng)養(yǎng)又美味,可是海鮮有些地方也不能吃,食用不當(dāng)會(huì)存在很多安全隱患。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-01-16

大閘蟹為什么不宜水煮呢?

愛吃蟹的人都大多都知道大閘蟹的美味,而大閘蟹的美味當(dāng)數(shù)陽(yáng)澄湖大閘蟹。但是陽(yáng)澄湖大閘蟹的吃法也是多種多樣,其中尤以清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹備受推崇

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-01-07

怎么蒸螃蟹最嫩最鮮?蒸螃蟹時(shí)間多...

蒸螃蟹時(shí),先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸15分鐘。如果是大螃蟹,個(gè)頭很大的螃蟹需要蒸的時(shí)間加長(zhǎng)一些,大螃蟹也是先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸20分鐘就能熟透而且完全殺菌了。螃蟹蒸熟后要乘熱吃,螃蟹冷了就不好吃了。

作者:蟹公館海鮮站    發(fā)布時(shí)間:2020-01-06

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